ネギ塩棒棒鶏
麺とあわせて食べていただきたい、おかずのレシピになります。
材料（1人前）
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鶏むね肉
1枚
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A
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塩
小さじ1/3
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胡椒
適量
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酒
大さじ1
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B
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ねぎ（みじん切り）
1本分
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おろしにんにく
3cmくらい
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塩
小さじ1/3
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鶏ガラスープの素
小さじ1
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ごま油
大さじ2
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レモン汁
小さじ2
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作り方
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1
鶏胸肉を耐熱容器に入れて全体に穴を開けたらAをなじませる。
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2
ラップをして600W 2分、ひっくり返して2分加熱して取り出し余熱で火を入れる。
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3
Bを混ぜ合わせる。
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4
②をスライスして③をかけたら完成。
動画で作り方を見る
DAIZ麺の茹で方
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1
お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。
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2
麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。
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POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
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POINT
強く混ぜると麺がちぎれる原因になるので、優しく混ぜてください。
麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、６分で！
