納豆オムソバ
材料（1人前）
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DAIZ麺
1玉
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卵
2個
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A
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塩胡椒
適量
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もやし
ひとつかみ
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B
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納豆（タレも使用）
1パック
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C
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マヨネーズ
適量
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ソース
適量
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作り方
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1
麺を砕いて茹でて水気を切る。
DAIZ麺の茹で方 -
2
平たい耐熱皿にラップを敷き、卵を割り入れほぐしたら①、Aを乗せて上からラップをして600W 4分レンチンする。
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3
卵が固まったら、タレを混ぜた納豆を乗せて折りたたむ。
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4
器に盛りCをトッピングしたら完成。
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DAIZ麺の茹で方
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1
お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。
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2
麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。
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POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
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POINT
強く混ぜると麺がちぎれる原因になるので、優しく混ぜてください。
麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、６分で！
