海鮮とろろ麺
材料（1人前）
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DAIZ麺
1玉
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A
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とろろ
50g
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醤油
大さじ1
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ごま油
小さじ1
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わさび
2cm
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大葉（千切り）
3枚
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刺身用サーモン
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柴漬け（みじん切り）
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作り方
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1
麺を茹でて流水で締めたら水気を切る。
DAIZ麺の茹で方 -
2
Aと①を合わせて器に盛ったら完成。
動画で作り方を見る
DAIZ麺の茹で方
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1
お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。
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2
麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。
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POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
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POINT
強く混ぜると麺がちぎれる原因になるので、優しく混ぜてください。
麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、６分で！
