豆腐クリームDAIZ麺
ボリューム感とコクを両立しながらも重すぎない一品。運動後のリカバリー食や、ダイエット中の代謝維持にもぴったり。
材料（1人前）
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DAIZ麺
1玉
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絹ごし豆腐
75g
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A
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ツナ
1缶
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めんつゆ
大さじ1
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マヨネーズ
小さじ1
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大葉
2枚
作り方
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1
大葉を千切りにしておく
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2
DAIZ麺を茹でる。
DAIZ麺の茹で方 -
3
茹でたDAIZ麺を流水で締めて、水気をよく切る。
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4
ボウルに絹豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、Aを入れてよく混ぜ、③を入れて和える
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5
盛り付けて大葉を乗せたら完成
動画で作り方を見る
DAIZ麺の茹で方
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1
お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。
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2
麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。
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POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
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POINT
強く混ぜると麺がちぎれる原因になるので、優しく混ぜてください。
麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、６分で！
