カレーDAIZ麺
鶏もも肉と長ネギで体を温め、免疫力をサポート。DAIZ麺とカレールゥで植物性たんぱくとスパイスを摂り、代謝アップに役立ちます。めんつゆとネギの組み合わせで消化を助け、胃腸の調子を整える一品です。
材料（1人前）
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DAIZ麺
1玉
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A
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鶏もも肉
100g
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長ネギ
1/4本
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めんつゆ
大さじ2
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水
300ml
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カレールゥ
1片
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小ネギ
適量
作り方
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1
DAIZ麺をレンチンで加熱して茹で、水気を切る。
DAIZ麺の茹で方 -
2
耐熱ボウルにAを入れ、ふんわりラップをして600Wで5分加熱する。
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3
カレールゥを加えてよく溶かし、DAIZ麺を入れて600Wで2分加熱する。
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4
器に盛り、小ネギをのせて完成。
動画で作り方を見る
DAIZ麺の茹で方
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1
お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。
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2
麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。
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POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
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POINT
強く混ぜると麺がちぎれる原因になるので、優しく混ぜてください。
麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、６分で！
