オクラとめかぶの冷やし梅DAIZ麺
DAIZ麺とめかぶで高たんぱく＆水溶性食物繊維を摂取し、腸活と血糖値ケアに。 オクラとめかぶのネバネバ成分で腸内環境を整え、満腹感もアップします。 梅とわさびで疲労回復と代謝促進もサポートできる一品です。
材料（1人前）
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DAIZ麺
1玉
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めかぶ
1パック
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冷凍オクラ
50g
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梅
2個
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めんつゆ
大さじ2
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水
230ml
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わさび
小さじ1
作り方
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1
DAIZ麺をレンチンで加熱し、冷水で洗って水気を切る。
DAIZ麺の茹で方 -
2
DAIZ麺以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
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3
麺を加えて混ぜ合わせ、完成。
動画で作り方を見る
DAIZ麺の茹で方
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1
お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。
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2
麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。
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POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
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POINT
強く混ぜると麺がちぎれる原因になるので、優しく混ぜてください。
麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、６分で！
