油そば風DAIZ麺
DAIZ麺とめんつゆで大豆たんぱくとアミノ酸を補給し、満足感アップ。にんにくとごま油で代謝を促進し、血流も改善。酢と鶏ガラで疲労回復をサポートし、ゆで卵で高たんぱく＆ビタミンB群をプラスできる一品です。
材料（1人前）
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DAIZ麺
1玉
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A
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めんつゆ
大さじ1
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ごま油
小さじ1
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酢
小さじ1
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鶏ガラ
小さじ1/2
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にんにく
3cm
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メンマ
お好みで
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ゆで卵
お好みで
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小ネギ
お好みで
作り方
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1
DAIZ麺をレンチンで加熱して茹で、水気を切る。
DAIZ麺の茹で方 -
2
Aの調味料を混ぜ合わせる。
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3
麺にトッピングをのせて混ぜ合わせれば完成。
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DAIZ麺の茹で方
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1
お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。
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2
麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。
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POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
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POINT
強く混ぜると麺がちぎれる原因になるので、優しく混ぜてください。
麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、６分で！
