アボカドと生ハムの冷製DAIZ麺
DAIZ麺と生ハムで高たんぱく＋アミノ酸を摂取し、筋肉合成と代謝アップをサポート。アボカドとオリーブオイルで良質な脂質とビタミンEを補い、抗酸化や美肌にもつながります。マヨネーズとレモン汁でさっぱり仕上げ、白だしと黒こしょうで塩分控えめでも満足感が得られます。
材料（1人前）
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DAIZ麺
1玉
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アボカド
1/2個
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A
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白だし
大さじ1
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レモン汁
大さじ1/2
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オリーブオイル
大さじ1/2
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マヨネーズ
大さじ1
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生ハム
3枚
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黒こしょう
適量
作り方
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1
DAIZ麺を茹でて流水で洗い、水気を切る。
DAIZ麺の茹で方 -
2
ボウルにアボカドを入れ、Aを加えてつぶしながら混ぜる。
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3
麺を加えて絡め、ちぎった生ハムをのせ、黒こしょうを振れば完成。
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DAIZ麺の茹で方
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1
お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。
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2
麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。
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POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
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POINT
強く混ぜると麺がちぎれる原因になるので、優しく混ぜてください。
麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、６分で！
