アボカド納豆DAIZ麺
納豆・塩昆布：発酵食品＆ミネラルが腸内環境をサポートしてくれます。アボカド・オリーブオイルで、ビタミンEやオレイン酸で肌や血流の調整にも最適です。
材料（1人前）
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DAIZ麺
1玉
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アボカド（酢小さじ1で和える）
1/2個
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A
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納豆
1パック
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塩昆布
ひとつまみ
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すりごま
大さじ1
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めんつゆ
大さじ1/2
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酢
大さじ1/2
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オリーブオイル
大さじ1/2
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作り方
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1
アボカドを一口大に切り、酢小さじ1(分量外)で和えておく。
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2
DAIZ麺を茹でる。
DAIZ麺の茹で方 -
3
茹でたDAIZ麺を流水で締めて、水気をよく切る。
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4
ボウルにAを入れてよく混ぜたら③を入れ混ぜ、アボカドを加えて優しく混ぜたら盛り付けて完成。
動画で作り方を見る
DAIZ麺の茹で方
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1
お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。
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2
麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。
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POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
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POINT
強く混ぜると麺がちぎれる原因になるので、優しく混ぜてください。
麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、６分で！
