
和風魚介DAIZ麺
Eエネルギー
662 kacl
-
Pたんぱく質
22.0 g
-
F脂質
44.3 g
-
C炭水化物
41.2 g
- 糖質 32.0g
- 食物繊維 9.2g
材料(1人前)
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DAIZ麺
1玉
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みりん
大さじ3
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A
ごま油
40g
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A
にんにく(薄切り)
3片
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B
醤油
大さじ2
-
B
顆粒和風だし
小さじ1
-
B
魚粉
大さじ2
作り方
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1
Aを加熱して香りを出す。
-
2
みりんを加えて煮立たせる。
-
3
Bを加えて茹でた麺と和えたら完成。
動画で作り方を見る
DAIZ麺の茹で方
-
1
お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。
-
2
麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。
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POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
-
POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。

麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、6分で!
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