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ケールとキヌアのチョップサラダ

Eエネルギー

341 kacl

  • Pたんぱく質

    11.2 g

  • F脂質

    21.2 g

  • C炭水化物

    35.5 g

  • 糖質 28.0g
  • 食物繊維 6.6g

材料(1人前)

  • キヌア

    大さじ2

  • A

    ケール(洗って粗く刻む)

    1袋

  • A

    オリーブオイル

    大さじ1

  • A

    粉チーズ

    大さじ1

  • A

    レモン汁

    小さじ2

  • A

    塩胡椒

    適量

作り方

  • 1

    キヌアは米を研ぐように洗い、倍量の水(分量外)と共に鍋に入れ、弱火で芯がなくなるまで(15分ほど)茹でて、水気を切っておく。

  • 2

    Aと合わせて完成。

動画で作り方を見る

DAIZ麺の茹で方
  • 1

    お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。

  • 2

    麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。

  • POINT

    ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。

  • POINT

    ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。

麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、6分で!

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