ケールとキヌアのチョップサラダ
麺とあわせて食べていただきたい、おかずのレシピになります。
Eエネルギー
341 kacl
-
Pたんぱく質
11.2 g
-
F脂質
21.2 g
-
C炭水化物
35.5 g
- 糖質 28.0g
- 食物繊維 6.6g
材料（1人前）
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キヌア
大さじ2
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A
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ケール（洗って粗く刻む）
1袋
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オリーブオイル
大さじ1
-
粉チーズ
大さじ1
-
レモン汁
小さじ2
-
塩胡椒
適量
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作り方
-
1
キヌアは米を研ぐように洗い、倍量の水（分量外）と共に鍋に入れ、弱火で芯がなくなるまで（15分ほど）茹でて、水気を切っておく。
-
2
Aと合わせて完成。
動画で作り方を見る
DAIZ麺の茹で方
-
1
お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。
-
2
麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。
-
POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
-
POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、６分で！
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