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めんつゆトマトDAIZ麺

Eエネルギー

253 kacl

  • Pたんぱく質

    16.1 g

  • F脂質

    12.4 g

  • C炭水化物

    24.7 g

  • 糖質 14.2g
  • 食物繊維 10.5g

材料(1人前)

  • DAIZ麺

    1玉

  • 料理酒

    大さじ1

  • めんつゆ(3倍希釈)

    大さじ1

  • A

    • にんにく(みじん切り)

      1/2片分

    • オリーブオイル

      小さじ2

  • B

    • 小さじ1/3

    • トマト缶

      150g

作り方

  • 1

    Aを鍋に熱して香りが出たら料理酒を加えてアルコールを飛ばし、Bを加える。

  • 2

    5分ほど中火で煮たらミキサーでペースト状にし、めんつゆを加えて冷ます。

  • 3

    茹でて流水で締めた麺と和えて器に盛ったら完成

    DAIZ麺の茹で方

動画で作り方を見る

DAIZ麺の茹で方
  • 1

    お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。

  • 2

    麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。

  • POINT

    ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。

  • POINT

    ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。

麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、6分で!

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