
ビビンDAIZ麺
良質なたんぱく質&ビタミンがしっかり補えるヘルシーだけど食べごたえ抜群で満足感のある1品です。
Eエネルギー
384 kacl
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Pたんぱく質
39.4 g
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F脂質
11.3 g
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C炭水化物
35 g
- 糖質 17.3g
- 食物繊維 17.7g
材料(1人前)
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DAIZ麺
1玉
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A
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コチュジャン
大さじ1
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醤油
大さじ1/2
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酢
大さじ1/2
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にんにくチューブ
小さじ1
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すりごま
大さじ1/2
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ゆで卵
1個
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サラダチキン
50g
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かいわれ大根
1/4パック
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キムチ
50g
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いりごま
適量
作り方
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1
ゆで卵を半分に切り、サラダチキンはほぐし、かいわれは切っておく
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2
DAIZ麺を茹でる。
DAIZ麺の茹で方 -
3
茹でたDAIZ麺を流水で締めて、水気をよく切る。
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4
麺とAをよく混ぜる
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5
器に盛り付け、①とキムチ、仕上げにいりごまをかけたら完成
動画で作り方を見る
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1
お湯を沸騰させ、弱火にしてから麺を入れ3分〜5分ほど茹でます。
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2
麺の硬さを確認しながら、お好みの硬さになったら出来上がりです。
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POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。
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POINT
ふつふつと細かい泡が出るくらいの火加減で。

麺に水が被るくらいの容器に、水300mlを入れて、500W、6分で!
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